Cépage(s): Marsanne
Robe: Vin de couleur jaune avec des reflets or
Bouche: Très gras en bouche, avec beaucoup de finesse et de longueur, prenant une touche de miel après quelques années.
Accord: A servir en apéritif et accompagne de façon remarquable les entrées et poissons en sauce. Très vieux, il peut, pourquoi pas, accompagner un foie gras.
Très grand vin blanc