Aotearoa

Aotearoa

Vigneron :

Région viticole : Nouvelle-Zélande

Conventionnel

Le domaine

Aotearoa est originaire de la région de Marlborough, sur l'île du sud de la Nouvelle-Zélande. La région viticole de Marlborough, avec ses 5 000 hectares de vignobles, est la plus grande région viticole du pays et les vins blancs néo-zélandais jouissent d'une renommée internationale parmi les amateurs de vin. Le Sauvignon Blanc rafraîchissant impressionne par un goût intense et ses arômes exotiques.

Les vins

Aotearoa 2020

Millésime : 2020

Marlborough - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°

Cépage(s): 100% Sauvignon

Caractéristiques du vin

Nez: Arômes de citron vert et de pamplemousse.
Bouche: L''attaque est très intense et fruitée avec une belle touche minérale.
Accord: Un vin rafraîchissant à l''apéritif un soir d''été ou avec des collations légères. Crustacés, plats de poisson, viandes blanches et les salades estivales.

Prix : 11.5 euros

Détails additionnels

Les vignes sont plantées sur un fond de roche volcanique. Fermentation à température contrôlée pendant 10 à 14 jours. Pas de fermentation malolactique pour conserver autant de fruits primaires et de fraicheur que possible dans le vin.

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