Wines & Winemakers by Saven

Vigneron :

Région viticole : Portugal

Conventionnel

Le domaine

Wines & Winemakers by Saven se compose d'un groupe de producteurs et de vignerons très innovants, travaillant avec les technologies les plus avancées sans compromettre les saveurs et les caractéristiques uniques de la région, opérant dans les régions de Vinho Verde, Alvarinho, Douro, Port, Dao, Bairrada, Ribatejo, Palmela et Alentejo. Ils recherchent le meilleur résultat final et essaient d'exprimer autant de caractéristiques particulières du terroir que possible dans le vin. Tous les producteurs impliqués ont une vaste expérience dans leur métier et ont une passion incroyable pour la vinification, les techniques et les procédés. La plupart des soins sont apportés principalement dans les vignobles. C'est bien sûr le lieu où tout commence!

Les vins

Dona Helena - Moscatel de Setubal

DO Setubal - Vin Blanc Muté Liquoreux - 17.5°

Cépage(s): 100% Moscatel

Caractéristiques du vin

Robe: Ambrée
Nez: Arômes intenses de fleurs, d''orange, d''abricot et de miel.
Bouche: Le vin a une bonne structure, une acidité surprenante et une longueur exceptionnelle.
Accord: Se marie bien avec les fromages crémeux, le foie gras et de nombreux desserts.

Prix : 14.0 euros

Détails additionnels

Sol sablonneux. Macération pelliculaire légère, suivie d''une fermentation alcoolique à température contrôlée. Vieillissement en barriques américaines pendant 5 ans.