Terres et Savagines

Vigneron :

Région viticole : Alsace

Non-définie

Le domaine

Terres et Sauvagines est l'histoire d'un changement de vie et d'une passion pour la nature. Tout commence en 2014 avec la découverte de morilles dans les hauteurs de la Cordillère des Andes, depuis ce jour Terres & Sauvagines est le fournisseur des plus grands chefs en France et en Europe (Lenôtre - La Grande Cascade - Drouant ... ). Présents à chaque étape de la cueillette, du séchage, de l'équeutage, du calibrage, et du conditionnement des morilles séchées, Terres et Sauvagines vous offre une qualité exceptionnelle, une transparence et une traçabilité trop souvent négligée sur les champignons séchés.

Découvrez également les cèpes séchés dénichés par Terres et Sauvagines auprès de ramasseurs en France pour vous offrir la plus belle des qualités.