Château-Thébaud 2018

Les Bêtes Curieuses (J. Huchet et J. Mourat)

AOP Muscadet de Sèvre et Maine - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°

Bettane & Desseauve : 3 étoiles

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Melon de Bourgogne

Prix : 16.0 euros

Détails additionnels

Le terroir de Château-Thébaud est argilo-graveleux sur granit de Château-Thébaud. Les maturités y sont lentes et régulières, permettant d'obtenir de la puissance, de la minéralité et de la tension. Les vins de Château-Thébaud présentent un potentiel de garde exceptionnel.
Age des vignes: 50 ans
Densité de plantation: Environ 7000 pieds/Ha
Taille: Gobelet
Culture: Sols labourés, sans intrants chimiques
Vinification
Egrappage: Non
Type de cuve: Souterraine pour éviter les variations de températures
Elevage: A la nantaise, sans batonnage