Grunspitz - non filtré 2019

Crama Nachbil

Vin de Roumanie - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Grunspitz
Robe: Or byzantin (vin orange)
Nez: Avec beaucoup de finesse, sur des notes miellées et florales, légèrement oxydatives
Bouche: Impression tannique, bouche vive assez longue sur une très fine pointe oxydative

Prix : 25.0 euros

Détails additionnels

Produite à partir de raisins biologiques, le cépage autochtone Grünspitz ne se trouve qu'à Beltiug. Vin naturel non filtré et vivifiant, macéré sur la peau d’orange pendant 4 jours et fermenté spontanément. Pour compléter la palette aromatique, le vin a été stocké pendant 6 semaines dans 3 amphores en argile de porosité différente. La quantité de sulfites est très faible.