Cellier des Cray
Vigneron : Adrien Berlioz
Région viticole : Savoie-Bugey
Bio UE
Guide RVF : 2 étoiles, Bettane & Desseauve : 2 étoiles
Le domaine
Qui mieux que les rédacteurs du Guide des meilleurs vins de France de la RVF pour décrire le Domaine du Cellier des Cray ? Nous les citerons donc (2019). Adrien Berlioz, jeune cousin (et voisin) de Gilles Berlioz, s'est installé en 2006. Vigneron exigeant et rigoureux, il travaille lui-même en bio toutes ses vignes, y compris celles situées sur les coteaux les plus abrupts. Avec 14 cuvées différentes pour un peu plus de 5 ha, la production est confidentielle. On trouvera difficilement ces vins d'artisans, sauf chez d'excellents et rares cavistes. Nous sommes admiratifs de la qualité de ces vins énergiques et francs, qui progressent inexorablement chaque année et vieillissent avec grâce. Le domaine a obtenu sans peine sa première étoile il y a deux ans, et la seconde semble désormais toute proche.
Adresse : Hamau le Viviers, Cidex 4000, 78300 CHIGNIN
Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Les vins
Mondeuse Marie Clothilde 2018
Millésime : 2018
AOP Vin de Savoie - Vin Rouge Tranquille Sec - 10.5°
Cépage(s): Mondeuse
Caractéristiques du vin
Prix : 21.5 euros
Cuvée des Gueux 2020
Millésime : 2020
AOP Vin de Savoie - Vin Rouge Tranquille Sec - 11.0°
Cépage(s): Mondeuse
Caractéristiques du vin
Prix : 16.5 euros
Chignin Bergeron Albinum 2019
Millésime : 2019
AOP Vin de Savoie Chignin Bergeron - Vin Blanc Tranquille Sec - 13.0°
Cépage(s): Roussanne
Caractéristiques du vin
Prix : 24.0 euros
Cuvée des Gueux 2020
Millésime : 2020
AOP Vin de Savoie - Vin Blanc Tranquille Sec - 11.5°
Cépage(s):
Caractéristiques du vin
Prix : 16.5 euros
Cuvée Zulime 2019
Millésime : 2019
AOP Roussette de Savoie - Vin Blanc Tranquille Sec - None°
Cépage(s): Altesse
Caractéristiques du vin
Prix : 22.5 euros
Cuvée Octavie 2018
Millésime : 2018
AOP Vin de Savoie - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.0°
Cépage(s): Persan
Caractéristiques du vin
Prix : 24.5 euros
Cuvée Raipoumpou 2019
Millésime : 2019
AOP Vin de Savoie (Bergeron) - Vin Blanc Tranquille Sec - 13.0°
Cépage(s): Roussane
Caractéristiques du vin
Prix : 24.0 euros
La Pepie 2020
Millésime : 2020
AOP Vin de Savoie Chignin - Vin Blanc Tranquille Sec - 10.5°
Cépage(s): 100% Jacquère
