Cépage(s): 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Nez: Mon nez est envoûtant par son parfum de bois de santal soutenu par une note de fruits rouges qui s'enlace dans le goût crémeux d'une tarte tatin.
Accord: On m'apprécie avec des tapas ou sur des noix de Saint-Jacques poêlées.