Cépage(s): Grenache, Syrah, Mourvèdre
Robe: Robe rubis profonde, nez intense et complexe
Nez: Le mourvèdre conforte la structure tanique et la fraîcheur, tandis que la syrah complète la palette aromatique sur la longueur.
Bouche: bouche expressive sur le grenache ample, puissant et élégant
Accord: Sur viandes affirmées (gigots, magrets), légumes cuisinés ou rôtis.