Domaine des Lowas

Vigneron : Bruno Jadoul

Région viticole : Wallonie

Bio UE

Le domaine

Bruno Jadoul produit des raisins, du vin et du jus de raisin dans le Domaine des Lowas, situé à Grez-Doiceau, dans le Brabant Wallon. Ce projet a débuté en 2019. Après avoir commencé avec un vin blanc, le Domaine s'est également mis à produire du vin rouge depuis 2020.

Les vins

Domaine des Lowas - Brut

Vin de Belgique - Vin Blanc Pétillant Brut - 12.0°

Cépage(s): 65% Johanniter, 35% Souvignier Gris

Caractéristiques du vin

Robe: Or pale
Nez: Agrumes, pointe minérale, brioche
Bouche: Belle fraîcheur sur une bulle fine, légère pointe amère en longueur
Accord: Apéritif, produits de la mer

Prix : 23.0 euros

Détails additionnels

Vendange de 2021, fermentation malo-lactique réalisée, élevage 9 mois sur lattes, dégorgement novembre 2022, Dosage : 6g/l