Description
Domaine du Deffends (Famille de Lanversin)
IGP Var Sainte Baume – Vin Blanc Tranquille Sec – 14.5%
Bettane & Desseauve : 2 étoiles
Caractéristiques du vin
Cépage(s): Viognier 100%
Robe: Vin brillant aux reflets jaunes pâle et vert
Nez: Nez floral puis fruité évoquant les poires mûres
Bouche: En bouche, vin puissant long, équilibré, onctueux, gras aux arômes de coing. Vin gastronomique
Accord: Fines tranches de poutargue parfumées d’huile d’olive. Figues rôties.
