Domaine DuffauVigneron : Anne et Bruno DuffauRégion viticole : Sud-OuestBio UELe domaineAu Domaine Duffau, le patron s’appelle Bruno … et la patronne s’appelle Anne. Ils ont déposés leurs valises avec leurs trois enfants dans cette belle région de Gaillac, où en 2007 leur rêve se concrétise avec la création du Domaine Duffau constitué de différentes parcelles. Les deux premières années l’ensemble de la récolte est parti à la cave coopérative de Rabastens, par manque d’infrastructures sur la propriété, mais en 2010 s’est achevée la construction de la cave et début 2011, ce sont pas moins de 9 cuvées qui sortent pour la première fois du domaine : vins rouges, blancs secs, doux, effervescents et vin rosé, dans la grande tradition du vignoble gaillacois, faisant la part belle aux cépages autochtones comme le Braucol, le Duras, le Loin de l’Oeil et le Mauzac.Adresse : Domaine DUFFAU
915 Route de Barat
81600 GaillacSite web : www.domaine-duffau.com