Acacia 2020

Domaine Berthet-Bondet (Jean et Hélène Berthet-Bondet)

AOP Côtes du Jura - Vin Blanc Tranquille Sec - 14.0°

Guide RVF : 1 étoile, Bettane & Desseauve : 2 étoiles

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Savagnin

Prix : 25.0 euros

Détails additionnels

Terroir : marnes du Trias
Mode de culture : agriculture biologique, enherbement un rang sur deux et travail du sol.
Vinification et élevage : Savagnin ouillé élevé 22 mois en fûts d'acacia (60%) et de chêne (40%).
Conseils de dégustation : Servir à 12° avec des produits de la mer ou viandes blanches.
Garde : 10 ans