Dogliani 2021

Cascina Corte (Alessandro Barosi)

DOCG Dogliani - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.5°

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Dolcetto
Robe: Rouge rubis/grenat intense avec des reflets violacés
Nez: Notes de fruits rouges et de sous-bois (cerise, cerise noire, groseille et framboise)
Bouche: La bouche est agréable, mêlée de sensations tanniques modérées et florales, avec une belle longueur sur le fruit
Accord: Un vin facile à boire, agréable et juteux, pour un repas en plein air ou une viande blanche agrémentée de sauce tomatée

Prix : 17.0 euros

Détails additionnels

Terroir calcaire et tuf bleu, exposition sud-ouest, densité de 5 500 pieds/ha Cépage : Dolcetto Levures indigènes - Non filtré non collé Elevage de 10 mois en cuve et 2 mois en bouteille