En 1967, un vigneron originaire de la grande région viticole d’Oran, en Algérie, héritier de quatre générations de vignerons, fonde le domaine. Convaincu que les terroirs étaient idéalement disposés pour produire de grands vins, il défricha et planta Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault ainsi que quatre cépages blanc emblématiques de la région, le Bourboulenc, la Clairette, le Grenache blanc et la Roussane. Comme le lui avaient appris les anciens, il travailla ce vignoble en pensant à l’avenir et en préservant sa richesse fondamentale : la terre. La conservation de l’intégrité des sols, leur équilibre géologique et organique étaient des priorités critiques pour ce vigneron qui fit le choix judicieux de n’apporter aux vignes aucun désherbant, engrais ou autre substance chimique. Ces choix étaient courageux et visionnaires à cette époque, se rapprochant de la culture en Biodynamie. Dès 1992, le vignoble est engagé dans une conduite biologique, pour le convertir à la Biodynamie et, en 2004, être certifié membre de Biodyvin, Syndicat International des vignerons en culture biodynamique.
En 2014, Jean-Frédéric et Morgane Bistagne reprennent parcelles et chai, baptisent le Domaine des Maravilhas (Merveilles en portugais) et développent son histoire en perpétuant l’esprit innovateur de son fondateur. Le domaine possède et exploite une parcelle de Châteauneuf-du-Pape, située dans le berceau même de l’appellation. Elle est en cours de conversion à la Biodynamie depuis avril 2015.
Les récompenses et les guides
« Ici la biodynamie règne en maître et l’esprit de la famille Bistagne est enclin à produire des vins portant très haut l’expression des appellations produites ». C’est en ces termes élogieux que le guide Bettane & Desseauve, en 2016, 2017 et 2018, introduit le Domaine des Maravilhas.
Pour ne citer qu’eux, les magazines Decanter, Wine Avocate (Parker), la Revue du Vin de France, Terre de Vins priment et conseillent les vins du domaine des Maravilhas.
Les vins
Le Passage 2011
Appellation : AOP Côtes du Rhone-Villages Laudun (rouge)
Label : Biodyvin
Une vinification sans artifice confère à cet assemblage Grenache-Cinsault un profil aromatique atypique, élégant, aux tanins soyeux sur un fond d’épices douces.
Couleur: Rouge
Millésime: 2011
Nom de la cuvée: Le Passage
Cépages: Grenache, cinsault
Age moyen des vignes: 30 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Par cépages, en levures indigènes, macération de 15 jours minimum en cuve béton avec remontages doux
Elevage: 12 mois en cuve béton
Production pour cette cuvée: 5’000 bouteilles
Bessallena 2012
Appellation : AOP Côtes du Rhone-Villages Laudun (rouge)
Label : Biodyvin
Un vin d’émotion, dense, profondément relié à sa terre à travers une très belle expression de Syrah, Grenache et Cinsault.
Couleur: Rouge
Millésime: 2012
Nom de la cuvée: Bessalena
Cépages: Grenache, syrah, cinsault
Age moyen des vignes: 30 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Par cépages, en levures indigènes, macération de 3 semaines minimum en cuve béton avec remontages doux
Elevage: 12 mois en cuve béton
Production pour cette cuvée: 8’000 bouteilles
Maestral 2014
Appellation : AOP Côtes du Rhone-Villages Laudun (rouge)
Label : Biodyvin
15/20 au guide Bettane & Dessauve 2018, deux étoiles au Guide Hachette 2018 qui qualifie le vin : « Expressif et fin, le nez mêle les fruits rouges et noirs légèrement compotés, le Zan et les épices douces. Charnu et riche, le palais déploie une trame tannique étoffée et fine : un remarquable ensemble, très typé. »
Notes fruitées intenses avec des variations autour de la framboise et de la grenade. Après aération, c'est le poivre blanc et la cannelle qui, le tout porté par un équilibre nerveux, confèrent à ce 2014 une buvabilité réjouissante.
Si le millésime venait à devenir indisponible, la cuvée 2015 sera fournie.
Couleur: Rouge
Millésime:2014
Nom de la cuvée: Maestral
Cépages: Grenache, Syrah et Cinsault
Age moyen des vignes: 30 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Par cépages, en levures indigènes, macération de 3 semaines en cuve béton avec remontages doux
Elevage: 24 mois en cuve béton.
Production pour cette cuvée: 5,000
Pradau 2014
Appellation : AOP Lirac (rouge)
Label : Biodyvin
14,5/20 dans le Guide Bettane et Desseauve
13-14/20 dans le guide des meilleurs vins de l’année de la Revue du Vin de France : « Nez d’olive noire et de laurier. Matière en bouche serrée. Un lirac axé sur la puissance. »
Couleur: Rouge
Millésime: 2014
Nom de la cuvée: Pradau
Cépages: Grenache, syrah, cinsault
Age moyen des vignes: 40 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Par cépages, en levures indigènes, macération de 3 semaines en cuve béton avec remontages doux
Elevage: 18 mois en cuve béton
Antécédence 2013
Appellation : AOP Lirac (rouge)
Label : Biodyvin
Nez de fruits noirs aux accents fumés et de réglisse. Une bouche puissante et ample, d’une longueur remarquable.
Couleur: Rouge
Millésime: 2013
Nom de la cuvée: Antécédence
Cépages: Grenache, syrah
Age moyen des vignes: 40 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Par cépages, en levures indigènes, macération de 3 semaines en cuve béton et époxy avec remontages doux
Elevage: 18 mois en cuve
Production pour cette cuvée: 1’300 bouteilles
Lirac Canto Bruno 2014
Appellation : AOP Lirac (rouge)
Label : Biodyvin
15/20 au guide Bettane & Dessauve 2018
Sélectionné à l’aveugle parmi 140 vins par Le Monde des Vins : « Un joli vin, bien dressé, sur une belle tension qui n’enlève rien à la gourmandise fruitée, au contraire… A chaque âge, il saura offrir un équilibre profond. Une découverte à ne pas manquer ».
Nom donné à Marseille aux voyous qui soutirent avec un chalumeau le vin des tonneaux déposés sur les quais. Ce mot rabelaisien, qui signifie "chante-brune", fait allusion à la couleur des futailles qui colorent la bouche de ces mauvais garçons.
Très expressif, richement nuancé, son ciselé fait place à une trame vibrante et juteuse. D’une sensualité émouvante qui évoque les fleurs, les épices et la cerise fraîche.
Disponibilité limitée
Couleur: Rouge
Millésime: 2014
Nom de la cuvée: Canto-Bruno
Cépages: Grenache, mourvèdre
Age moyen des vignes: 40 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire, sable
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Macération des 2 cépages assemblés pendant 3 semaines en cuve béton. Levures indigènes, remontages doux.
Elevage: 18 mois en cuve
Production pour cette cuvée: 8’500 bouteilles
La Pierre de Josette 2016
Appellation : AOP Lirac (rouge)
Label : Biodyvin
Couleur: Rouge
Millésime: 2015
Nom de la cuvée: La Pierre de Josette
Cépages: Syrah
Age moyen des vignes: 40 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: En levures indigènes, macération de 3 semaines en cuve béton avec remontages doux
Elevage: 3 mois cuve béton puis 12 mois en demi-muids
Espirito 2016
Appellation : AOP Chateauneuf-du-Pape (rouge)
Label : en conversion Biodyvin
Couleur: Rouge
Millésime: 2016
Nom de la cuvée: Espirito
Cépages: Syrah
Age moyen des vignes: 40 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés et silex calcaires sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 34.5
Vinification: Macération 18 jours en cuve acier et demi-muid, levures indigènes, remontages doux
Elevage:16 mois en cuve bois tronconique
Primario 2015
Appellation : AOP Côtes du Rhône (blanc)
Label : Biodyvin
Les cépages blancs du domaine se sont unis afin de vous proposer un vin volumineux, débordant de mirabelle, de fleur d'acacia et d'abricot sec. Un velouté solaire d'une grande générosité aromatique.
Couleur: Blanc
Millésime: 2015
Nom de la cuvée: Primario
Cépages: Bourboulenc, grenache blanc, clairette, roussane
Age moyen des vignes: 30 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire, sable
Rendement (hl/ha): 30
Vinification: Pressurage direct, levures indigènes, fermentation malolactique achevée
Elevage: 10% élevé en pièce bourguignonne 3 vins, le reste, 18 mois en cuve béton assemblage final juste avant mise
Production pour cette cuvée: 6’000
Pradau 2016
Appellation : AOP Lirac (blanc)
Label : Biodyvin
La cuvée 2015 a reçu une médaille d’argent qu concours « Elle, à table ».
La personnalité solaire du Bourboulenc, équilibrée par la délicatesse de la Clairette, expriment la quintessence de ce terroir exceptionnel et rare.
Couleur: Blanc
Millésime: 2016
Nom de la cuvée: Pradau
Cépages: Bourboulenc, clairette, grenache blanc
Age moyen des vignes: 30 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire, sable
Rendement (hl/ha): 30
Vinification: Pressurage direct, fermentation par levures indigènes en cuve béton
Elevage: 6 mois en cuve béton
Maestral 2016
Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages Laudun (blanc)
Label : Biodyvin
Couleur: Blanc
Millésime: 2016
Nom de la cuvée: Maestral
Cépages: Clairette, grenache blanc
Age moyen des vignes: 30 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire, sable
Rendement (hl/ha): 20
Vinification: Pressurage direct, levures indigènes, fermentation malolactique achevée
Elevage: 6 mois en cuve béton
Alice 2016
Appellation : Vin Sans Indication Géographique (rouge), puisqu’il s’agit de vins issus de parcelles partagées entre les AOP Lirac et Laudun
Label : Biodyvin
14/20 au guide Bettane & Dessauve 2018
Plongez dans l'univers fantaisiste de ce Cinsault 2016: un dépaysement coloré, une gourmandise onirique, une extravagance de fruits.
Couleur: Rouge
Millésime: 2016
Nom de la cuvée: Alice
Cépages: Cinsault
Age moyen des vignes: 40 ans
Densité (pieds/ha): 4’000
Nature du sol: Galets roulés sur argilo-calcaire
Rendement (hl/ha): 25 à 30
Vinification: Macération 12 jours, levures indigènes, remontages doux
Elevage: élevage 9 mois en cuve béton
Production pour cette cuvée: 6,700 bouteilles et magnums
Contact :
5, Impasse du Château d’Eau, 30126 Saint-Laurent-des-Arbres, Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken., www.domainedesmaravilhas.com, +33 4 66799811
