Description

Domaine de la Luminaille (Julie Paolucci et Nicolas Bres)

AOP Côtes du Rhône Villages – Vin Rouge Tranquille Sec – 14.0%

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Carignan (15%), Grenache (50%), Mourvèdre (10%) et Syrah (25%)
Robe: Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.
Nez: Fruité, typé, arômes de cassis, fruits noirs et de garrigue
Bouche: Profonde, intense, fraîche, notes de cassis, de fruits rouges, de poivre noir, tanins fondus, bonne intensité, bonne persistance
Accord: Magret de canard, poulet rôti, cusiine méditerranéenne, côte de boeuf et viandes rouges grillées

Prix : 14.5 euros

Détails additionnels

Vendanges manuelles. Egrappage partiel, fermentation malolactique, cuves en ciment brut. Elevage en demi‐muid de deux vins, filtration légère, bouchon traditionnel en liège. Sols argilo calcaires