Description

Château de la Selve (Benoit et Florence Chazallon)

IGP Coteaux de l’Ardèche – Vin Rosé Tranquille Sec – 12.5%

Bettane & Desseauve : 1 étoile

Caractéristiques du vin

Cépage(s): 40 % Cinsault, 30 % Grenache, 25% Syrah, 5 % Viognier
Robe: Robe saumoné pâle
Nez: Ouvert de groseilles et agrumes
Bouche: Bouche au caractère coulant, acidulée, fine et fruitée

Prix : 13.0 euros

Détails additionnels

Pressurage direct avec séparation des tailles. Fermentation avec des levures indigènes en petites cuves béton de 50 hl. Non collé et légère filtration.
Elevage: 4mois en cuve béton sur lies fines