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Domaine Sérol

Vigneron : Stéphane Sérol

Région viticole : Loire

Biodyvin

Guide RVF : 1 étoile, Bettane & Desseauve : 2 étoiles

Le domaine

Être minutieux, sans concession et ne pas ménager ses efforts à la vigne pour obtenir des raisins de qualité, seuls garants de la mise en avant de nos terroirs. Telle est la devise de Stéphane Sérol, qui reprend le domaine familial en 1996 avec son épouse Carine. Les vignes (+/- 30ha) sont cultivées en biodynamie, sur les contreforts Est du Massif Central, près des gorges de la Loire, sur les plus beaux coteaux granitiques d’altitude, situés entre 400 et 500 m. Ils ont naturellement choisi de planter le cépage historique : le Gamay Saint Romain.

Adresse : Domaine Sérol 1, Montée des Estinaudes 42370 Renaison

Domaine Sérol (Stéphane Sérol)

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