
Cépage(s): Merlot
Robe: Rouge rubis
Nez: Fruits rouges mûrs, légèrement vanillés, note de cuir
Bouche: Rond, velouté, fruité,friand, avec une bonne matière et un bon équilibre en finale.
Accord: Rôti de veau Soubise avec un jus court, pintade rôtie avec poitrine fumée et romarin.
Température de service: 15-16°C. Capacité de vieillissement: 5 à 10 ans.