
Cépage(s): Grenaches noirs (âgés de 30 à 50 ans)
Robe: Magnifique robe acajou aux reflets grenat
Nez: Le nez est un feu d’artifice aromatique, des notes de cire, pain d’épice, orange, vanille ou encaustique de mêlant avec élégance
Bouche: Le vin raffiné s’exprime en bouche avec des arômes de tabac blond, moka, pruneau confit et brioche grillée
Accord: A servir à l’apéritif, sur les desserts (tartes aux pommes, amandes, oranges confites, bien sûr cacao, …) et les fromages bleus Stilton.