
Cépage(s): Solaris, Bronner et Johanniter
Bouche: La vivacité en bouche se marie harmonieusement avec l’expression aromatique des différents cépages (dont les fruits exotiques, agrumes et saveurs minérales en sont les principales expressions) et promet sur ces bases équilibrées un bon potentiel de vieillissement.
Accord: Produits de la mer, entrées, fromages, viandes blanches, salades ou desserts.
Les raisins issus des cépages Solaris, Bronner et Johanniter ont été cueillis à la main.